Kav ve Şarap Mahzenlerinde (Wine Cellar) Neme Dayanıklı Ahşap Kompozit

Lüks restoranlarda veya malikanelerin bodrum katlarında bulunan şarap mahzenleri (Wine Cellar / Kav), mantar tıpaların kurumaması için sürekli %65 ile %75 arasında çok yüksek bir nem oranında ve 12-14 derece gibi serin bir ısıda tutulmak zorundadır. Bu yapay ve sürekli rutubetli ortam, doğal meşe rafları ve ahşap zeminleri kısa sürede küflendirip çürütür. Hem o asil meşe görünümünü korumak hem de sıfır çürüme garantisi sağlamak için Ahşap Kompozit Zemin ve Raf Profil sistemleri kullanılır.

Şarabın Düşmanı: Küf Kokusu (TCA)

Şarap yaşayan bir organizmadır ve etrafındaki kokuları mantar tıpanın içinden emebilir.

• Kokusuz (Odorless) ve Mantar Üretmeyen Yapı: Doğal ahşap raflar rutubet aldığında mantarlaşır ve o iğrenç "küf/bodrum" kokusu oluşur. Bu koku yıllanmış şarabın aromasına sirayet ederek (TCA taint) şarabı bozabilir. Polimerik yapılı SerMimar kompozit profilleri, mantar (fungus) ve siyah küf üretemez. Mahzeninizde asla çürük ahşap kokusu olmaz, sadece saf şarap aroması kalır.
• Yük Taşıma Kapasitesi: Binlerce şişe şarabın ağırlığı (raf başına yüzlerce kilo) muazzamdır. Çelik karkaslarla desteklenebilen kompozit taşıyıcı sistemler, sıvı temasında yumuşamadığı için (doğal ahşap gibi bel vermediği için) yıllarca kusursuz şarap yatırma açılarını korur.

Şarap Dökülmeleri ve Asit Lekeleri

Mahzende tadım yaparken dökülen kırmızı şarabın lekesi çok güçlüdür.

Kolay Temizlenen Zırh

Kalkanlı (Shield) dış yüzeye sahip kompozit zeminler, yere damlayan yüksek asitli şarap damlalarını anında iterek yüzeyde tutar. Ertesi gün ıslak bir bezle sildiğinizde şarabın kırmızı pigmentinden eser kalmaz. Şarap koleksiyonunuzu koruyacak en üst düzey mimari için tasarımcılarımızla iletişim kurun.